カンキョウ(乾姜)はショウガ科のショウガの根茎を蒸して乾燥させたものをいいます。
漢方的には温、辛の性質を持ち体を温めて新陳代謝を高めたり鎮咳、鎮痛、止血などの効果があるとされており、四肢の冷えや腹部の冷え、下痢、嘔吐、腰痛などに用いられています。
カンキョウ(乾姜)
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